Von Silke Böttcher

Weihnachten ohne Dominosteine, Marzipankartoffeln oder Lebkuchen? Undenkbar. Lieber würde man auf den Baum verzichten.  Oder auf den Adventskranz.  Aber das Gebäck muss schon sein. Besonders edel sind die Weihnachts-Süßigkeiten, wenn sie statt aus dem Supermarkt um die Ecke aus der Konditorei kommen. Handgefertigt, natürlich.

Die Confiserie Reichert in Berlin-Steglitz, sonst hauptsächlich bekannt für ihre Festtagstorten, hält im Advent ein ganzes Sortiment an Weihnachtsgebäck bereit. Dominosteine klassisch, mit Ananas- oder Orangefüllung, Lebkuchenherzen mit Vollmilch- oder Edelbitterschokolade, Marzipanbrote in unterschiedlichen Varianten, Ingwer-Honigkuchen, Liegnitzer Splitter, Pariser Plätzchen und vieles mehr stehen in dem Geschäft mit Kaffeestube an der Schloßstraße zur Auswahl.

Confiserie Reichert - eine der ältesten in Berlin

Seit 1882 schon gibt es die Confiserie Reichert, die für sich in Anspruch nimmt, eine der ältesten kontinuierlich betriebenen Confiserien in Berlin zu sein. Vieles wird heute noch per Hand gefertigt, was jedes Stück zum Unikat macht. Neben der Filiale in Steglitz gibt es noch weitere in der Giesebrechtstraße 22 in Charlottenburg (nicht weit vom Kurfürstendamm entfernt), am Koppenplatz 13 in Mitte, in der Kirchstraße 24 in Moabit und in der Müllerstraße 134 in Wedding.

Während zu Weihnachten hauptsächlich Pralinen und Honigkuchengebäck über den Ladentisch der Confiserie Reichert gehen, gehören ansonsten Baukuchenspezialitäten und Torten zu den Verkaufsschlagern. Eine Kamera aus Teig? Ein Fußballplatz samt Spielern?  Ein Haus mit Schoko-Überzug? Selbst eine sechsstöckige Hochzeitstorte ist für die Konditoren keine zu große Herausforderung. Daneben gibt es natürlich Klassiker wie die Eierlikör-, Marzipan- oder Fürst-Pückler-Torte.

Und dann ist da noch der Schokoladenbrunnen im Raum.  Der veredelt Obststücke und andere "Rohlinge" mit einer dünnen, süßen Glasur – und das ist nicht nur für Kinder ein Riesenspaß.

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Entdecker-Infos

Adresse: Schlossstraße 96, 12163 Berlin
Telefon: 030 / 79 08 32 23
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 8.30-19 Uhr; So, 9.30-19 Uhr
Internet: confiserie-reichert.com